CÁMARA DE CONSERVACIÓN DE PIELES

9 de julio de 2012

Para preservar la calidad de las pieles retiradas por nuestros clientes en Tecnocárnico hemos preparado una nueva Cámara para este fin, la cual se mantiene siempre por debajo de 7ºC, esencial en estos meses estivales. Las pieles llegan automáticamente, mediante un sistema de impulsión, a contenedores colocados en la citada cámara. Aprovechando retornos del sistema, hemos colocado a su vez refrigeración en la zona del desuelle del matadero, lo que contribuye al bienestar personal de nuestros matarifes. La refrigeración de pieles en el propio matadero es una innovación a nivel nacional, que contribuye a a aumentar la satisfacción de nuestros clientes y a evidenciar nuestro compromiso con la mejora continua.



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